S'Tartes & Go vous propose une carte fixe que vous pouvez consulter dans l'onglet "Tarifs".

Toutes les semaines, la tarte (quiche) est modifiée, ainsi que la soupe, le jus frais, le thé vert glacé maison....

Afin de suivre les actualités quotidiennes de S'Tartes & Go, je vous invite à consulter la page Facebook.

S'Tartes & Go vous accueille de 8h à 14h du Lundi au Vendredi sur le parking du CREPS Antilles Guyane aux Abymes. (Plan ici)

Vous pouvez commander en appelant au 06 90 32 79 44, vous pouvez envoyer un SMS (attention, si votre commande est bien prise en compte, je vous réponds !!).

Les Salades sont à composer vous même. Si vous n'êtes pas inspiré, prenez la salade du chef, je serais inspirée pour vous ;-)

Pour les Wraps, vous choisissez votre base, votre protéine et votre version de légumes en fonction de vos envies. La aussi, si vous ne "savez pas", faites moi confiance ;-)

Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser ;-)

Pour rappel, tout est fait maison ;-)

Vous souhaitez une recette ? Il suffit de demander en commantaire ;-)

Mousse au chocolat (avec éclats de meringue)

Ingrédients :

Chocolat à cuire : 250g

Beurre : 100g

Oeufs : 4 +2 blancs

sucre semoule : 40g

Préparation :

Concasser le chocolat et le faire fondre au bain Marie

Incorporer le beurre en petits morceaux et mélanger jusqu'à consistance de pommade lisse.

Ajouter les jaunes d’œuf et mélanger

Monter les blancs en neige bien ferme en incorporant le sucre en cours de préparation

Incorporer les blancs au fur et à mesure dans la préparation au chocolat (délicatement en incorporant un maximum d'air)

Mettre au frais avant dégustation ;-) n'oubliez pas de lécher la cuillère !

Pour la version éclats de meringue, l'idéal est d'ajouter des éclats sur le dessus juste avant de servir.

Bon appétit !!

S'Tartes & Go : Le food truck aux Abymes qui vous propose des tartes, des soupes, des salades et des wraps. Légumes locaux et de saison, tout est cuisiné maison !

Ou nous trouver

Où nous trouver ?

Du lundi au vendredi, de 8h à 14h

S'Tartes & Go

Parking Creps antilles Guyane

Route des Abymes

97139 Les ABYMES

S'Tartes & Go vous propose une carte fixe que vous pouvez consulter dans l'onglet "Tarifs".

Toutes les semaines, la tarte (quiche) est modifiée, ainsi que la soupe, le jus frais, le thé vert glacé maison....

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S'Tartes & Go vous accueille de 8h à 14h du Lundi au Vendredi sur le parking du CREPS Antilles Guyane aux Abymes. (Plan ici)

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Vous pouvez commander en appelant au 06 90 32 79 44, vous pouvez envoyer un SMS (attention, si votre commande est bien prise en compte, je vous réponds !!).

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Les Salades sont à composer vous même. Si vous n'êtes pas inspiré, prenez la salade du chef, je serais inspirée pour vous ;-)

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Pour les Wraps, vous choisissez votre base, votre protéine et votre version de légumes en fonction de vos envies. La aussi, si vous ne "savez pas", faites moi confiance ;-)

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Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser ;-)

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Pour rappel, tout est fait maison ;-)

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Mousse au chocolat (avec éclats de meringue)

Ingrédients :

Chocolat à cuire : 250g

Beurre : 100g

Oeufs : 4 +2 blancs

sucre semoule : 40g

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Préparation :

Concasser le chocolat et le faire fondre au bain Marie

Incorporer le beurre en petits morceaux et mélanger jusqu'à consistance de pommade lisse.

Ajouter les jaunes d’œuf et mélanger

Monter les blancs en neige bien ferme en incorporant le sucre en cours de préparation

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Incorporer les blancs au fur et à mesure dans la préparation au chocolat (délicatement en incorporant un maximum d'air)

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Mettre au frais avant dégustation ;-) n'oubliez pas de lécher la cuillère !

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Pour la version éclats de meringue, l'idéal est d'ajouter des éclats sur le dessus juste avant de servir.

Bon appétit !!

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Où nous trouver ?

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Du lundi au vendredi, de 8h à 14h

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